/** PIXELS **/ /** PIXELS **/ Tonin Super | Tonin Interativo - Escondidinho de Camarão

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Escondidinho de Camarão
date_range 21/10/2020 | Por: Tonin | Tag: Receitas

Camarão! Para algumas pessoas esta palavra soa como música para os ouvidos. Se você é uma destas pessoas que só de ouvir falar já fica com vontade, então esta receita vai te agradar muito! Este escondidinho de camarão é cremoso e delicioso, sem falar que é fácil de preparar.

*Imagem Ilustrativa

Ingredientes:

  • 20g de manteiga sem sal
  • 1 cebola média picada
  • 500g de camarão grande temperado com sal, pimenta do reino e páprica
  • 1 pimenta dedo de moça picada
  • 1 vidro de requeijão Aviação
  • 6 batatas cozidas para fazer purê temperada com sal e pimenta do reino
  • 200g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Comece descongelando e temperando o camarão, colocando as batatas para cozinhar para fazer o purê, picando a pimenta dedo de moça e ralando o queijo. Deixando isso pronto comece a preparar o camarão. Em uma frigideira quente coloque a manteiga para derreter e junte a cebola para dourar. Em seguida acrescente o camarão temperado e deixe no fogo, mexendo até ele cozinhar um pouco. Junte a pimenta dedo de moça, misture e logo em seguida acrescente 2 colheres de sopa de requeijão. Desligue o fogo e reserve. Em um recipiente comece a montar o escondidinho. Coloque os camarões, em seguida coloque o restante do requeijão, espalhe. Coloque o purê de batata e molde no recipiente com o auxílio de uma colher. Coloque então o queijo ralado e leve ao forno a 190ºC até o queijo gratinar. 

Tire do forno e sirva! Está pronto para deliciar.

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Luiz Tonin Atacadista e Supermercados S/A