/** PIXELS **/ /** PIXELS **/ Tonin Super | Tonin Interativo - Monte uma deliciosa tábua de frios e impressione seus convidados.

Tonin Interativo

Monte uma deliciosa tábua de frios e impressione seus convidados.
date_range 17/09/2020 | Por: Tonin | Tag: Receitas

Nossa dica de hoje é para quem quer impressionar. A tábua de frios é uma opção democrática, pois a diversidade dos itens tende a agradar a todos. É também acessível, todos os produtos são usados em pequenas quantidades e você pode escolher colocar mais volume nos itens mais baratos e deixar o toque especial para os itens mais caros e sofisticados. 

A seguir, daremos a opção de montagem para duas tábuas, que devem ser apresentadas juntas. As montagens, apesar de simples, podem ser charmosas e com toques especiais que te ensinaremos agora, confira:

Ingredientes:

  • Frutas: uvas variadas e morangos
  • Castanhas: amêndoa, castanha de caju, amendoins, pistaches, nozes e avelãs
  • Frutas secas: damasco e uva passa
  • Embutidos: presunto cru, peito de peru, mortadela, salame, copa e peperoni
  • Queijos: parmesão e gorgonzola
  • Geleia: pimenta e frutas vermelhas

Montagem:

Em uma menor, organize os queijos fracionados e acomode os cachos de uvas verdes e morangos, compondo a tábua. A dica é não comprometer o acesso aos itens de maior destaque: os queijos. Reserve um espaço para a geleia em uma das laterais.

Em uma maior, distribua os cachos de uva, criando espaços menores. Em um pequeno pote, faça um mix de castanhas e coloque sobre a tábua. Distribua os itens pelo espaço com cuidado, variando os tipos, cores e sabores, organizando de forma a preencher todos os espaços, mesclando os tipos. Para fazer com que os itens tenham mais destaque, coloque-os formando trouxinhas, assim você poderá até cortar as fatias que são maiores, mais delicadas ou caras, como o presunto cru. Sobre os frios, distribua os damascos que darão um charme especial

Toques especiais:

Faça pequenas flores de salame perfilando algumas unidades e enrolando até que eles formem pequenos cones. Para deixar ainda mais charmoso, coloque uma uva dentro da flor e deixe em destaque na tábua.

Recheie damascos com gorgonzola e castanhas ou então com duas amêndoas e coloque com a abertura para cima. Além de sabor, você dá um charme especial à tabua.

Gostou da nossa dica? Então passe no Tonin e garanta todos esses deliciosos ingredientes para montar a sua tábua de frios agora mesmo!

Compartilhe



Disponível no Google Play Disponível na APP Store



Luiz Tonin Atacadista e Supermercados S/A