Tonin Interativo

Receita de bacalhau ao forno
date_range 24/09/2018 | Por: Tonin | Tag: Receitas

Este bacalhau ao forno é muito fácil de fazer e fica saboroso e bem suave. Você não vai ter muito trabalho na cozinha e vai fazer um prato gostoso. Veja só:

INGREDIENTES

800g de bacalhau em postas demolhado;

2 batatas grandes picadas;

15 tomates cerejas partidos ao meio;

4 colheres de sopa de azeitonas picadas;

10 colheres de sopa de azeite;

1 colher de sopa de cebola desidratada;

1 colher de sobremesa de alho desidratado;

1 colher de chá de pimenta do reino.

MODO DE PREPARO

Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque 5 colheres de sopa de azeite, pimenta do reino, alho e cebola e misture tudo. Coloque por cima da mistura as postas de bacalhau. Em seguida, disponha em volta das postas os pedaços de batata. Salpique por cima o tomate cereja e a azeitona. Regue tudo com o restante de azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 1 hora a 200ºC. Faça o teste nas batatas para ver se já estão totalmente cozidas antes de tirar do forno.

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